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이대에 매콤하고 식감이 끝내주는 사천짬뽕 도삭면 맛집이 있다.
푸짐하고 신선한 홍합이 한가득 기분 좋은 불향을 맛볼 수 있는
사천짬뽕은 일반 중국집에서
경험해 볼수 없는 도삭면으로 요리가 되어서 나온다.
도삭면이란 밀가루 반죽 덩어리를 통으로 썰어서 만들어낸 국수이기 때문에
보통의 짬뽕요리에 비해 면의 길이가 짧고 독특한 식감을 즐길 수 있다.
주소 - 서울 서대문구 이화여대 2가길 18
영업시간 매일 오전 11시50분~20시30분
브레이크 타임 14시 50분~16시 10분
☎ 0507-1324-9370
주차는 매장 앞 불가하며 근처 유료주차장
하이파킹 이대역예스에이피엠 주차장을 이용하면 편하다.
최초 30분 3천 원 기본 15분 1,500원
매콤한 국물에 포동 포동한 홍합과 같이 도삭면을 호로록 먹어주면
우리가 먹던 짬뽕 맛과는 또 다른 식감과 맛을 느낄 수 있다.
무엇보다 면의 식감이 너무 좋고 수제비를 좋아하는 사람이라면
흡족해할 것 같다.
브레이크 타임이 끝나고 비교적 한가한 시간에 방문하면
혼밥 하기도 좋고 직원분들도 엄청 친절하시다.
사천 꿔바로우도 엄청 유명한 것 같다.
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