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화곡역 4번 출구로 나오면 해장하기 아주 좋은 진부령 황태촌을 찾아볼 수 있다.
황태해장국이 먹고싶어서 들어갔는데 다른 분들은 동태탕과 찜을 많이 드시는 것 같아
얼큰한 국물이 땡긴다면 동태탕이나 섞어탕을 추천한다.
뚝배기에 나올거라 생각했는데 저렇게 푸짐하게 황태해장국 1인분이 나왔다.
같이 나온 반찬도 집에서 엄마가 해주는 맛이 나서 좋았고
해장국은 황태가 토실토실해서 식감이 좋았다.
동태의 단백질은 완전한 단백질로 아미노산이 풍부하다고 하니
육류 단백질 말고 생선 단백질로 오늘 하루 건강하게 보충해보자.
매콤한 명태조림 냄새가 매장 안에서 맛있게 풍겨졌는데
주방장 강추라고 하니 화곡근처 매콤한 맛집을 찾고 있다면
진부령 황태촌에 방문해 명태조림과 소주 한잔 기울이면 좋을것 같다.
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